MERCADO DE ORIGEMReferências datadas · não ao vivo
Arábica tipo 6 · R$ 2.269/saca · outubro/2025 · Conab | Queijo · R$ 55/kg · caso individual, agosto/2025 · FAEMG | Cachaça Salinas Prata Orgânica · R$ 89,07/L · varejo unitário, 27/10/2026

Origem que gera oportunidades

Onde Minas se transforma em negócios, experiências e conexões.

Uma vitrine de oportunidades para quem valoriza a origem e enxerga o potencial de Minas Gerais.

SerrasMardeMinas®Negócios com identidade. Conteúdo com origem.
Imagem editorial ilustrativa de coffee break institucional, com café, pão de queijo e apresentação gastronômica em ambiente profissional acolhedor
MINAS, EM CONEXÃO.Origem · Encontro · Experiência
OrigemGastronomiaHospitalidadeCulturaTerritóriosNegócios

01 / A plataforma

Mais do que uma vitrine

Não somos apenas um espaço de exposição.
Somos conexão.

Uma plataforma de conexão e valorização de Minas.

O SerrasMardeMinas® aproxima marcas, empresas, produtores, destinos e negócios de quem valoriza a origem, a gastronomia, a hospitalidade, a cultura e os territórios de Minas Gerais.

Aqui, sua marca pode estar presente em experiências, eventos, shows, degustações, roteiros, hotéis, restaurantes, territórios e oportunidades de negócios que tenham aderência à nossa curadoria.

I.

Quem produz.

Origem, saberes e produtos.

II.

Quem promove.

Marcas, encontros e destinos.

III.

Quem investe.

Presença e oportunidades.

IV.

Quem aprecia.

Descoberta e experiências.

CONTEÚDO / Inteligência de origem

Do dado à oportunidade

Conhecer a origem.
Entender o mercado.

Negócios ganham perspectiva quando a história do produto encontra os dados do seu mercado.

PESQUISA ECONÔMICA · 27 OUT 2026

Referências 2025–2026
Históricos identificados quando necessários.

Planilha da pesquisa Resumo executivo

Café, queijos artesanais e cachaça de alambique conectam produção, curadoria, gastronomia e turismo. Este observatório reúne referências para ampliar o olhar sobre essas cadeias — sem confundir os números de Minas Gerais e do Brasil com a receita do ecossistema.

Café · total mineiro
56,79 biR$ nominais

VBP nominal de café total — mesma vintage setembro/2026

Minas Gerais · 2026 preliminarMAPA/SPA-DAEP, VBP Regional Setembro/2026
Queijos artesanais
32,1 miltoneladas por ano

Produção de queijos artesanais

Minas Gerais · 2025Emater-MG
Cachaça · cadeia mineira
624,7 miR$

faturamento/movimentação econômica

Minas Gerais · 2025Agência Minas — Dia da Cachaça Mineira: setor movimenta mais de R$600 milhões

LEITURA DOCUMENTAL

Indicadores por cadeia

Valores observados

Compare períodos de uma mesma métrica, unidade e abrangência. As séries não são receitas do território.

CONTEÚDO QUE SE CONECTA À CURADORIA

Da leitura de mercado às oportunidades de negócio.

BASE DOCUMENTALExplorar os 111 indicadores e suas fontes

BASE AUDITÁVEL

Dados, recortes e fontes

Produto / segmentoIndicadorValor / unidadePeríodo / recorteFonte / ressalva
FERRAMENTA ANALÍTICAParticipação na receita: somente com dados reais

BASE TERRITORIAL PRÓPRIA

Participação na receita da região

Aguardando base comparável

Sem faturamento por cadeia do mesmo território e período, uma participação percentual seria inventada. VBP, valor exportado e vendas ao varejo não são intercambiáveis.

Base regional não disponível.
Sem percentuais calculados.

Adicionar dados reais do território

Preencha o faturamento em reais das três cadeias para o mesmo recorte. A base fica apenas nesta sessão do navegador.

Fontes consultadas e lacunas da pesquisa

02 / Eventos & Shows

Encontre sua oportunidade

Sua marca diante
do público certo.

Visibilidade que se transforma em presença.
Presença que se transforma em relacionamento.

Nossa agenda reúne eventos, shows, encontros e experiências gastronômicas, culturais e de relacionamento.

Para anunciantes, patrocinadores e apoiadores, criamos oportunidades de presença que podem combinar visibilidade, relacionamento e ativação de marca.

Possibilidades de presença

  • Patrocínio de eventos e shows
  • Anúncios e presença de marca
  • Cotas de apoio
  • Naming e propriedades especiais
  • Ativações de relacionamento
  • Convites e experiências para clientes
  • Presença em materiais e canais oficiais
  • Ações direcionadas a públicos específicos

Agenda SerrasMardeMinas®

O que acontece em Minas,
pode acontecer aqui.

Uma agenda viva de shows, eventos, experiências, gastronomia, cultura, turismo e hospitalidade.

O visitanteO que está acontecendo.

A empresaOnde estar.

O patrocinadorOnde investir.

O públicoO que viver.

03 / Degustações & Curadoria

Café, queijo e doces de origem em uma composição editorial de Descobertas SerrasMardeMinas®
O sabor é o início. A história faz a conexão.

Descobrir antes de escolher

Sua marca pode ser descoberta antes de ser escolhida.

No Hub SerrasMardeMinas®, marcas e produtos selecionados podem participar de degustações guiadas, apresentando sua história, origem e características diretamente a um público interessado.

Também levamos nossa curadoria para eventos, criando experiências de descoberta e conexão entre produtos, produtores, marcas e convidados.

01 / No Hub

Degustação guiada.

Uma experiência presencial de apresentação, descoberta e relacionamento.

02 / Nos encontros

Curadoria em eventos.

Seleção e apresentação de produtos e marcas alinhados ao conceito do evento e ao perfil de seus convidados.

04 / Hotéis & Restaurantes

Uma maneira de receber

Hospitalidade
também é
território.

Uma rede de lugares
com identidade de Minas.

Selecionamos hotéis e restaurantes qualificados que compartilham nossa visão de hospitalidade, gastronomia, origem, experiência e valorização de Minas.

Não se trata apenas de indicar onde comer ou onde ficar. É criar uma rede de lugares que representam uma maneira de receber.

Para hotéis e restaurantes

  • Presença qualificada na nossa vitrine
  • Conexão com públicos interessados em experiências
  • Inserção em roteiros e propostas de hospitalidade
  • Possibilidade de ações e experiências especiais
  • Curadoria e relacionamento com produtores
  • Participação em iniciativas do ecossistema
  • Visibilidade junto a empresas, eventos e visitantes

05 / Trade Turístico

Território em movimento

O destino começa
antes da viagem.

O SerrasMardeMinas® conecta os diferentes elos do trade turístico para transformar território em oportunidade.

Histórias, lugares e pessoas que encontram novos caminhos quando fazem parte de uma mesma rede.

01

Destinos

Municípios, regiões e atrativos que têm histórias para contar.

02

Hotelaria

Hotéis, pousadas e meios de hospedagem que representam seus territórios.

03

Gastronomia

Restaurantes, bares, cafés e experiências gastronômicas.

04

Experiências

Passeios, vivências, cultura, natureza e hospitalidade.

05

Produtores

Quem transforma território, tradição e matéria-prima em produtos de origem.

06

Empresas & Marcas

Quem deseja estar associado a experiências relevantes em Minas.

O resultadoMais conexões, mais circulação, mais descoberta
e mais negócios para o território.

06 / Produtores & Marcas

Do território ao mercado

A origem também
pode abrir portas.

Produtos selecionados podem encontrar novos caminhos por meio da nossa rede de negócios e relacionamento.

Do produtorAo consumidor

Do produtorAo restaurante

Do produtorAo hotel

Do produtorAo evento

Do territórioAo mercado

O SerrasMardeMinas® cria oportunidades para que produtos de origem ganhem visibilidade, experimentação e novos mercados.

Mesa com preparações gastronômicas, queijos e bebidas em uma imagem editorial de Legados SerrasMardeMinas®
Da origem à mesa. Novos caminhos.

Conteúdo e negócios, na mesma conversa

Três cadeias.
Muitas conexões.

CAFÉS

Qualidade que conta uma história.

Microlotes, rastreabilidade e degustação aproximam o produto de quem reconhece suas características. O preço do café agregado não substitui a avaliação de um café especial.

QUEIJOS

Identidade e cuidado com o processo.

Maturação, origem e boas práticas tornam o produto uma experiência gastronômica. A regularização é parte essencial do acesso a novos mercados.

CACHAÇA

O território dentro e fora da garrafa.

História, alambique e visitação podem se conectar à hospitalidade e à gastronomia. Origem certificada e conformidade não devem ser confundidas com promessa de escala.

07 / Uma vitrine para quem tem algo a mostrar

O SerrasMardeMinas®
coloca Minas em evidência.

Diferentes negócios.
Diferentes espaços.
Um mesmo ecossistema.

01

Sua marca

Anúncios, patrocínios, apoio e ativações.

02

Seu produto

Apresentação, degustação, conexão e comercialização.

03

Seu hotel ou restaurante

Uma rede qualificada de hospitalidade.

04

Seu evento

Conexão com nossa audiência e nossa curadoria.

05

Seu destino

Trade turístico e ampliação de conexões.

06

Sua experiência

Território que se transforma em descoberta.

08 / O que nos conecta

Por que
estar aqui?

Porque o SerrasMardeMinas® não reúne oportunidades de forma aleatória.

Existe um olhar.
Existe uma intenção.

01

Curadoria.

Oportunidades e experiências alinhadas à nossa proposta.

02

Visão de território.

A origem e a identidade de Minas como ponto de partida.

03

Rede.

Relações que aproximam diferentes elos do ecossistema.

04

Audiência.

Pessoas interessadas em descobrir Minas por diferentes perspectivas.

05

Plataforma.

Marcas, produtos, pessoas, eventos, hospitalidade e destinos mais próximos.

SerrasMardeMinas®

Uma vitrine.
Muitas possibilidades.

Eventos · Shows · Marcas · Patrocinadores · Apoiadores · Degustações · Curadoria
Hotéis · Restaurantes · Trade Turístico · Produtores · Experiências · Destinos

Tudo conectado por uma mesma proposta.

Valorizar a origem e criar conexões
que geram negócios.